Последующее наблюдение Хайдилао "Пел-ворота": компенсация в 2,2 миллиона юаней для содействия законодательству о защите конфиденциальности общественного питания
Недавно инцидент с «Гротами» Хайдилао продолжал бродить, и, наконец, достиг урегулирования с магазином, участвующим в компенсации 2,2 миллиона юаней. Этот инцидент не только вызвал широкую общественную дискуссию о гигиене и конфиденциальности в индустрии общественного питания, но и непосредственно способствовало ускорению законодательства о защите конфиденциальности местного питания. В этой статье будет разобраться контекст инцидента, детали компенсации и воздействие на отрасли, а также прикреплять соответствующий анализ горячих данных на всю сеть за последние 10 дней.
1. Обзор событий: наблюдение за видеоиздражанием запускает общественное мнение
5 ноября 2023 года видео наблюдения в магазине Haidilao показало, что сотрудник мужского пола мочился в горячий горшок, пока клиент покинул сиденье. После того, как видео было распространено в социальных сетях, ежедневный объем чтения превышал 300 миллионов, и связанные с ними темы приходились три лучших горячих поиска на Weibo в течение 48 часов подряд.
| Временный узел | Прогресс события |
|---|---|
| 5 ноября | Видео наблюдения впервые выставлено |
| 6 ноября | Гаидилао извиняется и закрывает вовлеченный магазин |
| 8 ноября | Жертвный клиент подал заявку на компенсацию в размере 5 миллионов юаней. |
| 12 ноября | Обе стороны достигли соглашения о расчете в размере 2,2 миллиона юаней |
2. Подробная информация о компенсационных записях в индустрии общественного питания
Сумма этого урегулирования намного превышает 10-кратный лимит компенсации, предусмотренную в законе о безопасности пищевых продуктов, становясь самым высоким делом в отдельной компенсации в внутренней отрасли общественного питания. Компенсационный состав выглядит следующим образом:
| Компенсационный проект | Сумма (10 000 юаней) | Юридическая основа |
|---|---|---|
| Компенсация за умственный ущерб | 150 | Статья 1183 Гражданского кодекса |
| Штрафные убытки | 50 | Статья 55 Закона о защите прав потребителей |
| Расходы на медицинское обследование | 20 | Фактическое свидетельство о расходах |
3. Законодательный процесс ускоряется: многие места вводят новые правила
По состоянию на 15 ноября семь провинциальных административных регионов срочно запустили процедуры законодательства для защиты конфиденциальности, а основные требования включают:
| область | Ключевые моменты новых правил | Время реализации |
|---|---|---|
| Шанхай | Обязательный доступ к платформе надзора для мониторинга кухни | Январь 2024 года |
| Гуандонская провинция | Клиенты могут просматривать экран кухни в режиме реального времени | Декабрь 2023 года |
| Провинция Сычуань | Установить механизм психологической оценки для сотрудников | Март 2024 г. |
4. Поворот данных о воздействии отрасли
Инцидент вызвал цепную реакцию в индустрии общественного питания. Соответствующие данные по всей сети за последние 10 дней следующие:
| индекс | Ценить | Изменения месяц на месяц |
|---|---|---|
| Жалобы на безопасность пищевых продуктов | 8 742 штуки | +320% |
| Продажи оборудования для мониторинга общественного питания | 156 000 единиц | +850% |
| Фондовый индекс отрасли общественного питания | Падение 7,2% | Наибольшее падение в году |
5. Мнение экспертов: веха событий
Директор экспертного комитета Ассоциации потребителей Китая отметил: «Этот инцидент побудит индустрию общественного питания завершить три основных преобразования: от пассивного исправления до активной профилактики, от обновления оборудования до улучшения системы и от корпоративной самодисциплина до социального совместного управления». Данные показывают, что после инцидента были добавлены три новых общих мер к корпусам по всей стране:
1. 100% покрытая открытая кухня и яркая печь проект
2. Установить психиатрические карты сотрудников
3. Создание фонда вознаграждения за надзором клиентов
Заключение
Эта отрасль, вызванная компенсацией 2,2 млн. Юаней, изменяет операционные стандарты китайской индустрии общественного питания. С развитием законодательного процесса в различных местах потребители получат более полный механизм защиты конфиденциальности в будущем, а предприятиям также необходимо найти новый баланс между соответствующими операциями и гуманизированным управлением.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
