Как испечь кексы на электрической форме для выпечки
В последнее время приготовление тортов с помощью электрической формы для выпечки стало горячей темой в Интернете, и многие пользователи сети поделились своим опытом легкого приготовления тортов дома. В этой статье собрано самое интересное за последние 10 дней, чтобы подробно познакомить вас с тем, как использовать электрическую форму для выпечки для приготовления вкусных тортов, а также предоставить структурированные данные для справки.
1. Преимущества приготовления тортов на электрической форме для выпечки
По сравнению с традиционными духовками электрические противни имеют следующие преимущества при приготовлении тортов:
элемент сравнения | Электрическая форма для выпечки | печь |
---|---|---|
Время разогрева | 3-5 минут | 10-15 минут |
энергопотребление | ниже | выше |
Сложность операции | Простой | более сложный |
уровень успеха | высокий | середина |
2. Популярные рецепты тортов в электрической форме для выпечки.
По данным поиска по всему Интернету, можно выделить три самых популярных за последнее время рецепта тортов на электрической сковороде:
тип торта | Основные материалы | Срок изготовления | индекс тепла |
---|---|---|---|
Базовый бисквит | 3 яйца, 100 г муки с низким содержанием клейковины, 60 г сахара | 25 минут | ★★★★★ |
Йогуртовый торт | 200 г йогурта, 2 яйца, 150 г муки | 30 минут | ★★★★☆ |
шоколадный торт | 30 г какао-порошка, 3 яйца, 120 г муки | 35 минут | ★★★☆☆ |
3. Подробные этапы производства
В качестве примера возьмем самый популярный базовый бисквит:
1.Подготовка: Разогрейте электрическую форму для выпечки до средне-низкой температуры (около 150 ℃) и подготовьте круглую форму, которую можно будет поместить в электрическую форму для выпечки.
2.Сделать тесто: Положите яйца и сахар в емкость, взбейте электрической венчиком до тех пор, пока объем не набухнет и цвет не станет светлее, затем просейте муку с низким содержанием клейковины и равномерно перемешайте лопаткой.
3.выпекать: Вылейте тесто в форму, поместите ее в разогретую электрическую форму для выпечки, накройте крышкой и выпекайте около 20 минут. В центр торта можно вставить зубочистку. Если тесто не прилипает, когда вы его вытаскиваете, значит, блюдо готово.
4.извлечение из формы: вынуть сразу после выпечки, перевернуть на сетку для остывания и вынуть из формы после полного остывания.
4. Часто задаваемые вопросы
вопрос | Решение |
---|---|
Нижняя часть торта подгорела | Уменьшите температуру или положите на дно формы для выпечки лист бумаги для выпечки. |
Торт недоварен в середине. | Увеличьте время выпечки или уменьшите количество теста. |
Торт не поднимется | Проверьте, свежие ли яйца и полностью ли они взбиты. |
Поверхность торта треснула | Тесто слишком густое, увеличьте пропорционально количество жидкости. |
5. Инновационные практики пользователей сети
В последнее время в Интернете появилось множество креативных рецептов тортов в электрической форме для выпечки:
1.красочный торт: Разделить тесто на несколько порций, добавить соответственно пищевые красители разных цветов, разлить слои по формам и выпекать.
2.слоеный пирог: добавьте джем, шоколадный соус и другие начинки в середину теста, чтобы создать эффект хлопков.
3.Здоровый вариант торта: используйте цельнозерновую муку вместо муки для выпечки и мед вместо белого сахара, чтобы сделать более здоровый вариант.
6. Способ консервации лепешек в электрической форме для выпечки.
Приготовленный пирог в электрической форме для выпечки можно хранить так:
Сохранить метод | сэкономить время | На что следует обратить внимание |
---|---|---|
Хранить при комнатной температуре | 1-2 дня | Необходимо герметично закрыть, чтобы избежать высыхания. |
Холодильное хранилище | 3-5 дней | Теплый перед едой |
Криоконсервация | 1 месяц | Нарежьте и упакуйте отдельно, после размораживания вкус будет немного хуже. |
Приготовление тортов на электрической форме для выпечки не только просто и удобно, но и допускает различные инновации, исходя из личных предпочтений. Я считаю, что с помощью методов и приемов, представленных в этой статье, вы легко сможете приготовить вкусные торты дома. Приходите и попробуйте этот простой и практичный метод!
Проверьте детали
Проверьте детали