Как тушить стейк-суп
В последние 10 дней среди горячих тем и контента во всем Интернете тема еды по-прежнему занимает важную позицию. Особенно осенью и зимой рецепты супов привлекают большое внимание. Суп-стейк, как питательное и вкусное блюдо домашнего приготовления, стал любимым блюдом многих людей. В этой статье вы подробно узнаете, как приготовить вкусный суп из стейка, основываясь на актуальных темах последних лет.
1. Последние горячие темы и тенденции, связанные с тушеным супом.
Согласно анализу данных за последние 10 дней, следующие горячие темы и горячий контент, связанный с тушеным мясом, в Интернете:
| горячие темы | индекс тепла | Связанные ключевые слова |
|---|---|---|
| Суп здоровья осенне-зимний | ★★★★★ | Тушеное мясо, питание, питание |
| Рецепты домашнего тушеного мяса | ★★★★☆ | Просто, быстро и вкусно |
| Рецепт супа со стейком | ★★★☆☆ | Стейк, тушеный, вкусный |
| здоровое питание | ★★★★☆ | Низкое содержание жиров, высокое содержание белка, сбалансированное питание. |
2. Подготовка ингредиентов для супа-тушеного стейка
Для тушения стейкового супа требуются следующие ингредиенты, их количество можно регулировать по своему вкусу:
| Ингредиенты | Дозировка | Примечание |
|---|---|---|
| стейк | 500г | Выбирайте стейк на кости, который после тушения станет более ароматным. |
| имбирь | 3 ломтика | Удалить рыбный запах и усилить аромат. |
| зеленый лук | 1 палка | Разрезать на части для дальнейшего использования |
| приготовление вина | 2 столовые ложки | Убрать рыбный запах |
| Соль | Соответствующая сумма | Отрегулируйте по личному вкусу |
| чистая вода | 1500мл | Основы супа |
| морковь | 1 палка | по желанию, для придания сладости |
| белая редька | половина корня | Дополнительно, освежает и детоксицирует |
3. Подробное объяснение этапов тушения супа-стейка.
1.Обработка стейка: разрежьте стейк на крупные куски и замочите его в воде на 30 минут, чтобы удалить кровь. Затем бланшируйте их в кипятке 2 минуты, выньте и промойте чистой водой.
2.Подготовьте ингредиенты: Нарежьте имбирь, зеленый лук нарежьте кружочками, очистите и нарежьте морковь и белую редьку (если используете).
3.Стейк тушеный: Бланшированный стейк положить в сотейник, добавить ломтики имбиря, дольки зеленого лука и кулинарное вино, залить водой, довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь до слабого и варить 1 час.
4.Добавить овощи: Через 1 час добавьте кубики моркови и белой редьки и продолжайте тушить 30 минут, пока овощи не будут готовы.
5.приправа: Наконец, добавьте необходимое количество соли по своему вкусу, хорошо перемешайте и выключите огонь.
6.Вынуть из горшка: Перелейте тушеный стейк-суп в миску, украсьте небольшим количеством нарезанного зеленого лука или кориандра и наслаждайтесь.
4. Советы по тушению супа-стейка
1.Выбрать стейк: Рекомендуется выбирать стейк на кости. После тушения суп будет наваристее, а мясо нежнее.
2.Бланшировать, чтобы убрать запах: Бланширование является ключевым этапом в устранении рыбного запаха, и его нельзя игнорировать.
3.Управление огнем: При кипячении супа огонь не должен быть слишком сильным. Только варя на медленном огне, суп станет более прозрачным, а вкус — более мягким.
4.Время приправы: Соль следует добавлять в конце. Если добавить соль слишком рано, мясо станет жестким.
5.Соответствующие предложения: Суп-стейк можно подавать с рисом или лапшой или как самостоятельный питательный суп.
5. Резюме
Суп-тушеный стейк – простое и питательное блюдо домашнего приготовления, особенно подходящее для осени и зимы. Следуя вышеперечисленным шагам, вы легко сможете приготовить вкусный и насыщенный суп из стейка. В сочетании с актуальными в последнее время темами этот суп не только удовлетворяет потребности здорового питания, но и добавляет тепла семейному столу. Приходите и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
