Как приготовить крабовую кашу для ребенка
За последние 10 дней среди горячих тем в Интернете приготовление и подбор пищевых добавок для детского питания оказались в центре внимания матерей. Среди них добавки из морепродуктов высоко ценятся за их высокое содержание белка и низкое содержание жиров. В этой статье будет подробно представлено, как приготовить питательную крабовую кашу для малышей, и приложены соответствующие данные о популярном в последнее время прикорме.
1. Пищевая ценность детской крабовой каши
| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г | Доля ежедневных потребностей младенцев и детей раннего возраста |
|---|---|---|
| белок | 18,5 г | 25% |
| кальций | 126 мг | 15% |
| железо | 2,8 мг | 20% |
| цинк | 3,2 мг | 30% |
| Омега-3 | 0,8 г | 40% |
Недавние данные горячего поиска показывают, что количество поисковых запросов о добавках из морепродуктов увеличилось на 35% по сравнению с прошлым годом, при этом ключевое слово «крабовая каша» имеет самый высокий однодневный объем запросов — 23 000 раз.
2. Приготовление еды (10 месяцев+)
| Материал | Дозировка | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|
| свежий плавательный краб | 1 штука (около 200 г) | Требуются живые крабы, желательно самки. |
| органический рис | 50 г | Предварительно замочить на 30 минут. |
| морковь | 20 г | Нарезаем небольшими кубиками |
| брокколи | 2 маленьких цветка | После бланширования вынуть тычиночную часть. |
| имбирь | 2 шт. | Для удаления рыбного запаха |
Согласно статистике «Платформы матери и ребенка», 90% матерей выбирают свежие сезонные ингредиенты для приготовления прикорма, а уровень использования органических ингредиентов увеличился на 18% по сравнению с прошлым годом.
3. Подробные этапы производства
1.Подготовка крабов: Очистите живых крабов, удалите жабры, желудок и другие несъедобные части, а икру краба сохраните. Разрежьте тело краба на кусочки и разломайте крабовые клешни на кусочки.
2.Сделать основу для каши: Добавьте рис в воду (соотношение 1:8), доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на слабый огонь и варите 40 минут, периодически помешивая.
3.Обработка ингредиентов: Готовьте нарезанную кубиками морковь в течение 15 минут, пока она не станет мягкой; бланшируйте брокколи в течение 1 минуты, затем нарежьте тычиночную часть.
4.Добавить краба: Положите в кашу кусочки краба и ломтики имбиря и варите 8-10 минут. Выньте кусочки краба и дайте им остыть, прежде чем вынимать мясо, не забывая при этом удалять все крошечные крабовые панцири.
5.финальная комбинация: Добавьте в кашу крабовое мясо, крабовую икру, морковь и брокколи, варите еще 3 минуты, выключите огонь и варите 5 минут.
| этап | Рекомендации по настройке текстур |
|---|---|
| 10-12 месяцев | Держите его зернистым и тренируйтесь жевать |
| 8-10 месяцев | Слегка сломайте его кулинарной палочкой. |
| период тестирования на аллергию | В первый раз добавьте только 1 чайную ложку крабового мяса. |
4. Меры предосторожности
1.тест на аллергию: его необходимо протестировать отдельно при первом употреблении, и его следует наблюдать в течение 72 часов, если нет реакции, прежде чем добавлять его официально. Последние данные показывают, что около 5% младенцев и детей раннего возраста имеют аллергию на морепродукты из ракообразных.
2.Частота потребления: Рекомендуется есть не чаще 2 раз в неделю, при этом количество крабового мяса каждый раз не должно превышать 20 г. Передозировка может увеличить нагрузку на почки.
3.Способ хранения: Лучше съесть это сейчас. Если его необходимо хранить, его следует упаковать и быстро заморозить. Хранить его следует не более 48 часов. После оттаивания его необходимо тщательно прогреть.
4.Табу: Не рекомендуется есть с хурмой или крепким чаем с интервалом не менее 2 часов. В последних научно-популярных видеороликах тема продовольственного конфликта была просмотрена более 1,5 миллиона раз.
5. План улучшения питания
| Версия | Добавить ингредиенты | Применимый возраст |
|---|---|---|
| Базовая версия | Крабовое мясо + овощи | Октябрь+ |
| Расширенная версия | Добавить фарш трески | Декабрь+ |
| Делюкс-издание | Добавляем сушеный бесс | 18 месяцев+ |
| Вегетарианская версия | Вместо этого используйте грибы шиитаке. | август+ |
По данным опроса сообщества матерей и детей, 72% матерей будут пробовать прикорм из морепродуктов после того, как их ребенку исполнится 1 год. Среди них краб является самым популярным из-за его свежего и сладкого вкуса: уровень удовлетворенности составляет 89%.
6. Расширение последних тем горячего прикорма.
1.Выбор инструментов для прикорма: Количество запросов на наборы керамических инструментов увеличилось на 45 % каждую неделю.
2.обучение самостоятельному питанию: Количество лайков к видео, посвященному методу кормления BLW, превысило 500 000.
3.Пищевые добавки: Руководство по покупке витамина D3 вошло в ТОП-3 статей для родителей на этой неделе
4.Дополнительное хранение продуктов питания: Продажи вакуумных дозаторов выросли на 110% по сравнению с прошлым годом.
Эта детская крабовая каша не только сохраняет естественный вкус морепродуктов умами, но и защищает нежный желудок ребенка благодаря мягкой текстуре рисовой каши. Кормить рекомендуется утром, чтобы облегчить наблюдение за пищеварением. Не забывайте регулировать консистенцию в соответствии с переносимостью вашего ребенка, чтобы каждый прием пищи стал прекрасным исследованием вкуса.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
